三亚星华旅业发展有限公司成立于2000年，是由澳门·新浦新京5197(中国)有限公司全资成立的中外合资企业，注册资金1亿元人民币，该公司具体负责亚龙湾环球城大酒店的经营管理，也是规划中的三亚亚龙湾华邑度假酒店项目的开发主体。